quarta-feira, 5 de setembro de 2007

Entre um PEDAL E OUTRO...


250gr de Tofu picado
1 col. (sopa) de salsa e cebolinha desidratadas
1 col. (sobremesa) de orégano
1 pitada de páprica picante
3 col. (sopa) óleo
2 dentes de alho bem amassados
Pimenta e sal a gosto

Bater todos os ingredientes no liquidificador até misturar todos os ingredientes.
Servir com pão, torradinhas ou legumes crus fatiados.

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BOLO DE BANANA



1 ½ xic. açúcar mascavo
¼ xic. óleo
1 ½ xic. de água
3 bananas médias amassadas
1 colher (sopa) de fermento
½ xíc. amido de milho
1 xic. farinha branca
½ xic. farinha integral
½ xíc. de granola

Bata no liquidificador a banana, o açúcar, a água e o açúcar mascavo. Despeje em uma vasilha, misture as farinhas aos poucos, mexendo sempre, e adicione por último o fermento. Coloque em uma forma para pão, jogue a granola por cima e asse por 35-40 minuto.

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