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Dica da FOZ - Sem Vergonha
bolinho de arroz
# farinha de trigo (pode usar farinha de mandioca e tambem de rosca)
# arroz feito (aquele que sobrou de ontem)
# cheiro verde
# agua ou leite de soja (gosto de por um pouco de shoyo mas é opcional)
# cebola, alho, pimentão ou o que você quiser usar como tempero
eu bato um pouco de arroz com os temperos, cebola, alho, pimentão no liquidificador junto com a água ou o leite de soja; misturo com o resto do arroz numa vasilha e vou colocando a farinha ate obter uma massa firme o suficiente (mas ainda molhadinha) para fazer um bolinho e jogar no óleo quente.
*dica: para ver se o óleo está no ponto deixe um fósforo dentro do óleo a hora q ue ele pegar fogo está no ponto; outro jeito é jogar um pedaço de pão velho, a hora que fritar está no ponto.
Agora é só servir. Sopa de feijão com os bolinhos de arroz.
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Pedalei e venci...esse desafio ( e foi antes do arroz e feijão). Cada descida, uma descoberta: como reduzir a velocidade? usar os músculos das pernas. Freios, meros auxiliares de pouca utilidade. A relação que escolhi ( 44 X18), não nos permite grandes velocidades, mas nas subidas foram de uma enorme valia, e como...
Continue lendo:
O que é roda fixa
A mentalidade Purista de culto à roda fixa
O mito das subidas
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7 comentários:
Rapaz, tá bem bonita sua fixa. Dica do dia: coloca umas pedaleiras aí, faz toda a diferença.
tá na lista de compras...
além do firma pe'( pedaleira) tb uma troca de guidão
Já vi essa bike no Sta Margarida, confirma?
Pedalante, quero experimentar essa máquina simples. Nem sei o que me espera.
E você, já entende os movimentos básicos de doma?
Virá com ela à bici dos executívos?
Abraço...
Márcio
Márcio,
Os músculos foram fritos...um tornozelo dolorido( coisas da vida);
Dominar, nem sei disso não! Mas pedalaremos, antes das dos executivos.
Anônimo: Stª Margarida, o que é isso?
A roda-fixa é a evolução para quem pedala. Nunca pedalar mais é a mesma coisa!
Parabens pelo Blog , posso colocalo em meus links?
abraço
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